无油空压机对于食品行业的重要性

作为食品或饮料生产商，没有什么比产品的质量和安全更重要的了。自然，您希望尽一切可能降低污染风险，同时仍然高效且有利地运营您的设施。

空压机系统虽然是食品生产和包装过程的关键部分，但经常成为被忽视的污染源。

大气污染
现代压缩空气系统中的主要污染源是大气。它被吸入系统，带来微生物和其他微观污染物。然后将这些受污染的空气压缩并用于生产。

油污染
第二个主要污染源来自传统空气压缩机中用于润滑和冷却的油。这个过程会在压缩空气中留下油分。如果不去除，油将通过系统到达关键控制点 (CCP)。受污染的管道系统也会引入油。

水/湿气污染
水分将压缩空气系统变成微生物和真菌的滋生地。它们在系统组件和管道内生长，然后被吹到产品、设备或容器上。这个问题在炎热潮湿的气候中更加严重。需要优于 -14.8°F (-26°C) 的压力露点来抑制微生物生长。

固体颗粒污染
环境灰尘颗粒可以通过进气阀进入压缩机。其他常见的污染物包括来自旧的和生锈的管道系统的管垢，以及来自压缩机本身的主机转子的涂层。除非采取措施消除或减少压缩空气污染，否则它可能会在某些时候污染产品。

寻求最大限度地防止污染的食品和饮料生产商可以选择多种压缩和净化技术。

如前所述，最常见的污染原因之一来自传统空压机中使用的冷却/润滑油。虽然净化设备可以有效地过滤掉这种油，但许多食品和饮料生产商寻求通过改用新的无油压缩机技术来进一步降低风险。

100% 无油压缩机完全不含油，允许用户完全去除这些主要污染源之一。在进行了全面的风险分析后，许多食品生产商现在选择了气大师无油空压机。

一项相关技术是“无油”空气压缩机。它们不像传统空压机那样使用油，但在齿轮箱和压缩机的其他非空气侧区域内确实含有油。在分析风险时，食品生产商也应考虑这些油类泄漏或内部密封失效的潜在影响。

1、过滤干燥（净化）设备安装
2、定期风险监测、空气质量采样和压缩空气系统审计
3、根据设备制造商指南维护压缩空气系统
4、完整记录所有检查、测试结果、服务措施和事件

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